জলসম কাকে বলে?

বিশেষ দ্রষ্টব্য – এই পর্বটি নবম শ্রেণির তাপ অধ্যায়ের আলোচনার অন্তর্ভুক্ত।

কোন পদার্থের উষ্ণতা 1°C বৃদ্ধি করতে যে পরিমাণ তাপ লাগে সেই পরিমাণ তাপ দিয়ে যতটা ভরের জলের উষ্ণতায় 1°C বৃদ্ধি করা সম্ভব সেই পরিমাণ জলকেই উক্ত পদার্থের জলসম বলা হয়।

যেমন – যদি বলা হয় “একটি 10gm জলসম বিশিষ্ট ক্যলরিমিটার” তবে বুঝতে হবে ক্যালরিমিটারটির 1gm পদার্থের উষ্ণতা 1°C বৃদ্ধি করতে যে তাপ লাগে তা দিয়ে 10gm জলের উষ্ণতাও 1°C বৃদ্ধি করা যায়।

প্রমাণ – জলসম আর আপেক্ষিক তাপ উভয়ের একক ভিন্ন হলেও মানের দিক থেকে তারা একই।

ধরা যাক A একটি পদার্থ যার ভর m_A, এর আপেক্ষিক তাপ S_A, বস্তুটি t°C উষ্ণতায় আছে। এখন বস্তুটির উষ্ণতা 1°C বৃদ্ধি পেলে নতুন উষ্ণতা = (t +1) °C

সুতরাং, এর জন্য বস্তু দ্বারা গৃহীত তাপ = m_A S_A {(t+1)-t} ক্যালোরি

= m_A S_A (t+1-t) ক্যালোরি

= m_A S_A ক্যালোরি

সুতরাং A পদার্থের 1gm এর উষ্ণতা 1°C বৃদ্ধি করতে প্রয়োজনীয় তাপ =

এখন এই পরিমাণ তাপ দিয়ে, ধরি w গ্রাম জলের উষ্ণতাও 1°C বৃদ্ধি করা সম্ভব।

সুতরাং, w গ্রাম জল কর্তৃক গৃহীত তাপ = w × জলের আপেক্ষিক তাপ × 1°C

= w × 1 cal gm^-1 0°C^-1 × 1°C

S_A = w × 1 cal gm^-1 0°C^-1 × 1°C

বা, S_A = W [প্রমাণিত]

এই লেখাটি থেকে উপকৃত হলে সবার সাথে শেয়ার করার অনুরোধ রইল।

এছাড়া,পড়াশোনা সংক্রান্ত যেকোনো বিষয়ের আলোচনায় সরাসরি অংশগ্রহন করতে যুক্ত হতে পারেন ‘লেখা-পড়া-শোনা’ ফেসবুক গ্রূপে। এই গ্রুপে যুক্ত হতে ক্লিক করুন এখানে।