WB-Class-9

ক্ষার ও ক্ষারক

বিষয়: ভৌত বিজ্ঞান । অধ্যায়: অ্যাসিড, ক্ষার ও লবণ আগের পর্বে আমরা অ্যাসিডের কথা বলতে গিয়ে ছয়টি স্বাদের কথা বলেছিলাম। আর জেনেছিলাম যে টক স্বাদটার জন্য অ্যাসিড দায়ী। সেই সময় আরেকটি স্বাদের কথা আমরা উল্লেখ করেছিলাম, তা ছিল কষা। এই কষা স্বাদের জন্য দায়ী এক বিশেষ ধরণের রাসায়নিক। এমন একটা রাসায়নিক যা আমাদের শরীরে তৈরী […]